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廟口旗魚黑輪(109/10/02)

這天晚餐我們選擇潮州鎮的廟口旗魚黑輪,除了一般的滷味,比較特別的應該就是包蛋的黑輪了,由於每樣看起來都很美味,我們竟點了三大盤,店內還有免費的味噌湯,真是經濟實惠。

 

 

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正老牌潮洲冷熱冰(109/10/02)

即使已經吃飽喝足,但面對就在數步之遙的燒冷冰,怎能抗拒?所謂燒冷冰就是從台語的燒套冷而來,其實很多冰品所加的料也都是熱的,這稱不上是甚麼特色,但以這現象當冰品的名字倒是特色了,燒冷冰的配料豐富,有紅豆、綠豆蒜、花生和湯圓、最厲害的就是那塊芋頭了,讓人非常有飽足感,

 

 

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勇伯燻茶鴨(109/10/02)

1991年成立於潮州鎮,創業初期門可羅雀,業績極差,但許再福先生不斷的改良,經過五年的研發,成功的創造出與一般燻茶鴨不同的獨特口感,以一般人不同的「蒸、浸、燻」,仔細的挑選鴨肉、品質,生意蒸蒸日上,2002年許再福先生退休時,「勇伯蒸茶鴨」已經是潮州數一數二知名的美味店家了,第二代許彥泓先生接手,更是將事業版圖延伸,2008年網路官網上線。

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