(1)    紅蘿蔔削好後，切一塊塊，放入沸水後，小火慢慢熬30分鐘


(2)    加入青江菜, 燙1分鐘後撈起



(3)    加入高麗菜燙軟後撈起



(4)    青江菜根部切掉，葉子的部份用攪拌器攪拌後，青江菜泥完成



(5)    高麗菜的部份用攪拌器攪拌後，高麗菜泥完成



(6)    其餘的紅蘿蔔，用攪拌器攪拌後，紅蘿蔔泥完成



(7)    將菜都撈起來，用過濾器過濾後，蔬菜高湯完成



(8)    將蔬菜高湯與洗好的米一起煮，完成蔬菜高湯粥．．．


(9)    其它的蔬菜高湯可留著做冰磚，可搭配其它冰磚使用，或做蔬菜米糊
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